(8 unidades)
Vas a necesitar:
- Claras EGGCELLENCE 4
- Queso crema bajo en grasas 6 cdas
- Polvo de hornear 1 cdita
- Leche en polvo 1 cda
- Sal a gusto
Receta:
- Batir en un bowl las claras a nieve.
- En otro bowl mezclamos bien el queso crema con la sal y la leche en polvo.
- Agregamos la mitad de las claras con una espátula al otro bowl con el queso y mezclamos un poco con movimientos envolventes tratando de no bajar las claras. Luego agregamos la otra mitad e integramos nuevamente.
- Tomar una bandeja de horno y cubrir con papel manteca. Por arriba vamos a poner con una cuchara grande la mezcla de los panes y darle una forma circular (tienen que estar separados entre si para que no se peguen).
- Llevar al horno precalentado a temperatura 100 grados por unos 20 min aprox hasta que los veas doraditos. Dejar enfriar y a disfrutar!
Para la receta del pan nube dice claras eggcellence 4. Qué significa eso que se usan 4 Potes de 500gr de clara?
Hola Lucila! Serian 4 claras de huevo (cada clara equivale a 2 cucharadas soperas y cada pote de 500gr trae 15 claras).