Almuerzo, Cena, Colación, Desayuno, Merienda

Pan nube

(8 unidades)
Vas a necesitar:

  • Claras EGGCELLENCE 4
  • Queso crema bajo en grasas 6 cdas
  • Polvo de hornear 1 cdita
  • Leche en polvo 1 cda
  • Sal a gusto

Receta:
  1. Batir en un bowl las claras a nieve.
  2. En otro bowl mezclamos bien el queso crema con la sal y la leche en polvo.
  3. Agregamos la mitad de las claras con una espátula al otro bowl con el queso y mezclamos un poco con movimientos envolventes tratando de no bajar las claras. Luego agregamos la otra mitad e integramos nuevamente.
  4. Tomar una bandeja de horno y cubrir con papel manteca. Por arriba vamos a poner con una cuchara grande la mezcla de los panes y darle una forma circular (tienen que estar separados entre si para que no se peguen).
  5. Llevar al horno precalentado a temperatura 100 grados por unos 20 min aprox hasta que los veas doraditos. Dejar enfriar y a disfrutar!
Santiago Repetto

Acerca de Santiago Repetto

Comunicador Visual, Food Stylist, saco fotos, hago dibujos, invento recetas y cocino cosas 🌐 Social Media Embajador GNC Entrá para ver más recetas: www.chanchoverdo.blogspot.com

2 thoughts on “Pan nube

  1. Avatar Lucila dice:

    Para la receta del pan nube dice claras eggcellence 4. Qué significa eso que se usan 4 Potes de 500gr de clara?

    1. Avatar EGGCELLENCE dice:

      Hola Lucila! Serian 4 claras de huevo (cada clara equivale a 2 cucharadas soperas y cada pote de 500gr trae 15 claras).

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